BIWAKO DAUGHTERS | 琵琶湖の地産地消と産地直送にこだわった佃煮屋さん

Our Biwako Lake location is now open. 230, Ayame, Yasu-shi, Shiga, 524-0202, Japan.

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NEWS
BIWAKO DAUGHTERSからのお知らせ

『イベントのお知らせ🎵』 2/16(土)、マイアミ浜オートキャンプ場🏕でfish!!のイベントが開催されます🎵。 そこでドーターズでは当日AM10:30〜PM1:00まで『シジミの味噌汁&おにぎり🍙』を販売致します😙。 この時期だからこそ暖まるシジミの味噌汁、ぜひご賞味下さいね😊。 ☆お店でクレジットのお買い物が可能になりました🤗。 どうぞ利用下さいませ🎵。 お問い合わせ等、下記までご連絡下さいね🎵。 BIWAKO DAUGHTERS 中川知美 携帯 090-2101-8604 BIWAKO DAUGHTERS HP http://bit.ly/2g53KN9 BIWAKO DAUGHTERS ONLINE http://bit.ly/2gSj3we BIWAKO DAUGHTERS Instagram #ビワコドーターズ #fish‼︎ #琵琶湖 #漁師 #うなぎ #わかさぎ #鮒寿司 #鮎 #鯉 #しじみ #スジエビ #琵琶湖のピッツァ #壱製パン所 #鴨鍋 #鴨 #湖魚 #世界一発信 #鯉の筒炊き #炊きたて #琵琶湖のペスカトーレ #えびの生ふりかけ #琵琶湖のジェラート #ご当地 #地産地消 #お土産
今朝! 少しづつ、少しづつ、鮒さんシャローエリアに来てます… もうちょいやな☆ #びわ活 #おいしがうれしが #琵琶湖サポーターズ
皆様 今日は朝からドえらい北風が吹いてかなり寒いですが、オープンよりご来店頂き、お店でピザ等食べて店主とおしゃべりして頂き、ありがとうございました🎵。 また、前回の『ジャンケン大会🎵』では大変盛り上がり、まぁ見事に3回連続負ける…😅。 名古屋からご来店頂きました『そらちゃん家族』、うなぎのすき焼きをゲットされましたぁ‼️ 3月にまた滋賀へ来ますので、必ず寄りますね🎵と😙。 フワフワ毛の優しいそらちゃんも一緒にお待ちしております🎵。 皆様と楽しい時間を共有出来て、本当に嬉しいです😊。 明日も朝から鯉の筒炊き炊きますよ〜🎵 早い者勝ちっ。笑っ😆。 #琵琶湖 #びわ活 #おいしがうれしが #ホンモロコ #壱製パン所 #琵琶湖のアソート #ジャンケン大会
さぁ、今年もやってきます🎵 2月3日は節分の日! BIWAKO DAUGHTERSでは BIWAKO DAUGHTERS × ととやむらた ドーターズ名物 特大うなぎ 1匹 40㎝近いうなぎをふんだんに使った、 『特大うなぎの恵方巻』をととやむらたさんに巻いて頂きます🎵 今年は少し改良して、肉厚ジュシ〜🎵な焼きうなぎを食べやすくスライス、タマゴときゅうり・大葉が入れば美味いに決まってるや〜ん😋。 ただ今、恵方巻きの事前予約を賜っております!^ ^ 事前予約は2月1日 AM11:00までとなります‼️ ※もちろん店頭販売分もありますが数に限りがありますので、予定をして頂いている場合は事前予約をお勧め致します^ ^ ☆ご予約頂きました、恵方巻は2月3日 AM10:00より店頭にてお渡しさせて頂きます。 ここにしかない1本是非一度ご賞味くださいませ🤗。 BIWAKO DAUGHTERS 直通番号 090-2101-8604 mail info@biwakodaughters.jp ※コメント、メッセンジャーでのご予約も承ります^ ^ #ビワコドーターズ #ととやむらた #恵方巻 #節分 #うなぎ #琵琶湖 #滋賀県 #野洲市 #漁師
【琵琶湖のアソート】 本日、昭和電機様より御依頼頂いておりました、 琵琶湖のアソートを発送させて頂きました! 先日の年始ギフトセットに続き本当にありがとうございました! 🐟BIWAKO DAUGHTERSを代表するギフトセット、「琵琶湖のアソート」は季節に応じて獲れる魚を調理し瓶詰めにしております。 琵琶湖の四季を感じて頂ける商品となっております! #琵琶湖 #漁師 #びわ活 #琵琶湖のアソート #地産 #ご当地 #お土産 #ギフト #佃煮 #田舎煮
🐟冬だ!鍋だ!DAUGHTERSだ! 大ジャンケン大会✊✋✌️🦆 大知さん、、、 あっ、 大きな知美から→大知って呼んでます(笑) で、大知さん、、、 やっぱ、ジャンケン、劇弱やった(笑) 中々3回連続負けまへんで(笑) 2回連続は当たり前(笑) で、早速出ました❗️^ ^ さあ、皆さまー! 3回連続勝ったら、 🦆鴨鍋SETか、 うなぎの白焼きすき焼きSETの 家族4人分の無料チケットをプレゼント🎁 期間は1月27日〜2月3日まで❗️ さあ、皆さま是非是非チャレンジしてくださいねー(^^) BIWAKO DAUGHTERS 中川知美 携帯 090-2101-8604 BIWAKO DAUGHTERS HP http://bit.ly/2g53KN9 BIWAKO DAUGHTERS ONLINE http://bit.ly/2gSj3we BIWAKO DAUGHTERS Instagram #ビワコドーターズ #琵琶湖 #漁師 #うなぎ #鴨 #鮒寿司 #イサザ #鮎 #鯉 #しじみ #スジエビ #琵琶湖のピッツァ #壱製パン所 #鴨鍋 #鴨 #湖魚 #世界一発信 #鯉の筒炊き #炊きたて #琵琶湖のペスカトーレ #えびの生ふりかけ #ご当地 #地産地消 #お土産 #ジャンケン #びわ活 #地域活性
緊急告知!!! 🐟冬だ!鍋だ!DAUGHTERSだ! 大ジャンケン大会✊✋✌️🦆 を開催致します^ ^❗️ 知ってます…? 店主の大知さん、、、? あっ、大知って、 大きな知美から→大知って呼んでます(笑) で、大知さん、、、 ジャンケンがやばいくらい弱いんす(笑) 顔に何出すか書いてますもん(笑) で、そんな大知さんと、3回連続ジャンケンに勝ったら、 🦆鴨鍋SETか、 うなぎの白焼きすき焼きSETの 家族4人分の無料チケットをプレゼント🎁 期間は1月27日〜2月3日まで❗️ さあ、皆さま是非是非チャレンジしてくださいねー(^^) BIWAKO DAUGHTERS 中川知美 携帯 090-2101-8604 BIWAKO DAUGHTERS HP http://bit.ly/2g53KN9 BIWAKO DAUGHTERS ONLINE http://bit.ly/2gSj3we BIWAKO DAUGHTERS Instagram #ビワコドーターズ #琵琶湖 #漁師 #うなぎ #鴨 #鮒寿司 #イサザ #鮎 #鯉 #しじみ #スジエビ #琵琶湖のピッツァ #壱製パン所 #鴨鍋 #鴨 #湖魚 #世界一発信 #鯉の筒炊き #炊きたて #琵琶湖のペスカトーレ #えびの生ふりかけ #ご当地 #地産地消 #お土産 #ジャンケン #びわ活 #地域活性
おはようございます! モロコがそこそこ獲れました♫ 焼きモロコを酢味噌や、僕はガーリックオイルか、スモークオリーブオイルで焼くのも大好きです!^ ^ ホームセンターで七輪を買い、 ガーリックオイルに漬け込んだモロコをピリピリ焼いたらまあー、絶品! これから公魚ももっと獲れてくるので、楽しみです! 🦆鴨鍋FAMILY SET あります! 🐟白焼きうなぎのすき焼き SET あります! 沢山のネギと一緒に、最後はうどんが最高! 冬の間しか食べられない貴重な鍋SET、是非一度ご賞味くださいませ! #琵琶湖 #びわ活 #おいしがうれしが #ホンモロコ #ワカサギ
今日は、夕方にご来店頂きましたお客様🎵。 鯉の筒炊きを求めてご来店。 あったぁ〜🎵‼️ 鮒の子造りと一緒にお買い上げ。 また寄りますねっ🎵と言って頂き、嬉しい限りです😊。 明日も朝から鯉の筒炊きを炊きますので、ぜひお買い求め下さいねっ。 焼きうなぎ・鮒の子造りも少しではありますが用意致します🎵 週末限定・スモークタルタルソース準備中です‼️ お知らせ🎵 クレジットでのお買い物が可能になりました🤗。 どうぞ利用下さい。 お問い合わせ等、下記までご連絡下さいませ🎵。 BIWAKO DAUGHTERS 中川知美 携帯 090-2101-8604 BIWAKO DAUGHTERS HP http://bit.ly/2g53KN9 BIWAKO DAUGHTERS ONLINE http://bit.ly/2gSj3we BIWAKO DAUGHTERS Instagram #ビワコドーターズ #琵琶湖 #漁師 #うなぎ #わかさぎ #鮒寿司 #鮎 #鯉 #しじみ #スジエビ #琵琶湖のピッツァ #壱製パン所 #鴨鍋 #鴨 #湖魚 #世界一発信 #鯉の筒炊き #炊きたて #琵琶湖のペスカトーレ #えびの生ふりかけ #琵琶湖のジェラート #ご当地 #地産地消 #お土産
🎍明けましておめでとうごさいます🎍 2019年 新しい1年のスタートですね🎵。 今年はもっと皆様と一緒に楽しめるお店にしていきたいと思います😊。 来店頂いた皆様に笑顔で、 『また会いに来ます🎵』 私にっ。笑〜っ🎵 と思ってもらえる様な、元気になってもらえる様なお店・存在でありたいと思っています😆‼️ もちろん、商品(琵琶湖の魚)ももっとたくさんの方に食べて頂き、美味しい🎵と感じて頂きたいです🎵。 新たなスタート、どうぞよろしくお願い致します🤗。 1/6日までオープン致しますので、家族皆様でご来店をお待ちしております。 鮒寿司も皿盛りが可能ですので、遠慮なく声を掛けて下さいねっ🎵 お知らせ🎵 クレジットでのお買い物が可能になりました🤗。 どうぞ利用下さい。 お問い合わせ等、下記までご連絡下さいませ🎵。 BIWAKO DAUGHTERS 中川知美 携帯 090-2101-8604 BIWAKO DAUGHTERS HP http://bit.ly/2g53KN9 BIWAKO DAUGHTERS ONLINE http://bit.ly/2gSj3we BIWAKO DAUGHTERS Instagram #ビワコドーターズ #琵琶湖 #漁師 #うなぎ #わかさぎ #鮒寿司 #鮎 #鯉 #しじみ #スジエビ #琵琶湖のピッツァ #壱製パン所 #湖魚 #世界一発信 #鯉の筒炊き #炊きたて #琵琶湖のペスカトーレ #えびの生ふりかけ #琵琶湖のジェラート #ご当地 #地産地消 #お土産
皆様 今年も残り数時間。 たくさんの方にご来店頂き、またたくさんのご縁・ご指導を頂き有難うございました🤗。 来年は今以上にエンジン全開でいきたいと思いますので、どうぞよろしくお願い致します。 尚、1/1日〜1/6日までオープン致しますので、家族皆様でご来店をお待ちしております。 鮒寿司も皿盛りが可能ですので、遠慮なく声を掛けて下さいねっ🎵 お知らせ🎵 クレジットでのお買い物が可能になりました🤗。 どうぞ利用下さい。 お問い合わせ等、下記までご連絡下さいませ🎵。 BIWAKO DAUGHTERS 中川知美 携帯 090-2101-8604 BIWAKO DAUGHTERS HP http://bit.ly/2g53KN9 BIWAKO DAUGHTERS ONLINE http://bit.ly/2gSj3we BIWAKO DAUGHTERS Instagram #ビワコドーターズ #琵琶湖 #漁師 #うなぎ #わかさぎ #鮒寿司 #鮎 #鯉 #しじみ #スジエビ #琵琶湖のピッツァ #壱製パン所 #湖魚 #世界一発信 #鯉の筒炊き #炊きたて #琵琶湖のペスカトーレ #えびの生ふりかけ #琵琶湖のジェラート #ご当地 #地産地消 #お土産 #産地直送 #町づくり #弁当 #作りたて #ご当地弁当。
2019/1/1 ON SALE!! 『漁師の燻製』 約10ヶ月程、湖魚だけを燻製にし、まだまだ目指す先はありますが、 美味しい!と思える状態まできましたので、販売させて頂きます! 素材の味を殺さない。魚種毎に漬け込みの食材を選びました。 今回は大バスを販売。 今後は、うぐい、わたか、なまず、にごい、などなど販売して参ります! BIWAKO DAUGHTERSの1月1日の初売りの目玉は、『漁師の燻製』を是非ご賞味くださいませ! 🐟1月1日 『漁師の燻製』 『鴨ネギSET』 『白焼きうなぎの鍋SET』 などなど、販売致します! 是非皆さまのご来店、お待ちしております! 🐟シークレットサービスもお正月の3日間はご用意しておりますのでお楽しみに^ ^ 【年末年始の営業/時間のご案内】 BIWAKO DAUGHTERS 年内の営業は本日までとなります。 年明けは、 ●1月1日 〜 1月6日 まで営業致します。 ※7日 〜 10日 まで振替休日となります。 🐟電話でのお問い合わせ、また11日からのご注文などは気軽にお問い合わせくださいませ^ ^ 🐟年末年始の帰省の琵琶湖ならではのお土産に、BIWAKO DAUGHTERSでは、オリジナルの詰め合わせを、ご予算、内容に応じてご用意させて頂きます。 🚚全国発送も可能です! ※クール便にてお送り致します。 ※数に限りがありますので、ご予約の皆様はご連絡頂ければ幸いです。 さあ、今年も残りわずかですが、沢山の皆様にお逢い出来る事を楽しみにしております^ ^ BIWAKO DAUGHTERS 中川知美 携帯 090-2101-8604 BIWAKO DAUGHTERS HP http://bit.ly/2g53KN9 BIWAKO DAUGHTERS ONLINE http://bit.ly/2gSj3we BIWAKO DAUGHTERS Instagram #ビワコドーターズ #琵琶湖 #漁師 #うなぎ #鴨 #鮒寿司 #鮎 #鯉 #湖魚 #世界一発信 #鯉の筒炊き #炊きたて #琵琶湖のペスカトーレ #えびの生ふりかけ #ご当地 #地産地消 #お土産 #産地直送 #町づくり #ご当地弁当 #年末年始 #漁師の燻製 #燻製
『琵琶湖の弁当』 今日は地元、憩いの会の皆様に、琵琶湖の弁当をご依頼頂き、大奮闘! ホンモロコをしっかり焼き上げ、酢味噌に漬け込み、 地元野菜のかき揚げ、 ご飯には、えびの生ふりかけをかけて、大葉を敷いて、焼き鰻を添えました! 琵琶湖をフルに食べて頂ける内容になりました! ご依頼ありがとうございます❗️ 是非、今後ともよろしくお願い致します^ ^ BIWAKO DAUGHTERS 中川知美 携帯 090-2101-8604 BIWAKO DAUGHTERS HP https://ift.tt/2g53KN9 BIWAKO DAUGHTERS ONLINE https://ift.tt/2gSj3we BIWAKO DAUGHTERS Instagram #ビワコドーターズ #琵琶湖 #漁師 #うなぎ #わかさぎ #鮒寿司 #鮎 #鯉 #しじみ #スジエビ #琵琶湖のピッツァ #壱製パン所 #湖魚 #世界一発信 #鯉の筒炊き #炊きたて #琵琶湖のペスカトーレ #えびの生ふりかけ #琵琶湖のジェラート #ご当地 #地産地消 #お土産 #産地直送 #町づくり #弁当 #作りたて #ご当地弁当。
今日は『氷魚丼』を求めて、沢山のアングラーの方が御来店! 鮎っのあかちゃんてこんなんやったんやー、 氷魚ってめっちゃ美味い! って大興奮❗️ 琵琶湖の幸を食べたからこそ、大事にしたいって、純粋に感じた!って言っておられました。 また、『淡海を守る釣り人の会』津熊さん、 またいっつも釣り人の目線に立ち、強力な協力をして頂いている、武田みゆきさんが来店。 おふたりと話をするなら半日はいるな(笑) 暖房たいてたら部屋くもる(笑) 津熊さん、みゆきさん、今日はありがとうございました❗️ さあ、午後の部、氷魚丼も後僅か! 気になる方はお早目にーーー❗️ #氷魚丼 #漁師飯 #琵琶湖 #びわ活
【感無漁】 BIWAKO DAUGHTERSでは、普段想像もしていない琵琶湖を漁業を通して感じてもらう体験があります。 琵琶湖の豊かさに育まれてきた魚達をみたり、自然の厳しさを体験し発見を得て、もっと興味を持って頂き、共に守り残していく1人になって頂ければ幸いです。 ●漁業体験のお問い合わせ、ご予約は下記のアドレスよりご確認くださいませ。 ↓↓↓ BIWAKO DAUGHTERS 漁業体験 【感無漁】 https://ift.tt/2Ksa4yw #漁業体験 #びわ活 #琵琶湖 #漁師
皆様 明日の木曜日は肌寒い日になりそうなので、暖かい『あんかけソースたっぷりバスバーガー』を用意しようと思います🎵。 注文を聞いてから、あんかけソースをかけて〜、作りたてをお渡し出来たらと思います🎵。 人気の鯉の筒炊き🎵も朝から炊きますので、ぜひご賞味下さい。 天気予報はイマイチですが、お店はHOTで皆様のご来店をお待ちしております‼️ お問い合わせ等、下記までご連絡下さいませ🎵。 BIWAKO DAUGHTERS 中川知美 携帯 090-2101-8604 BIWAKO DAUGHTERS HP https://ift.tt/2g53KN9 BIWAKO DAUGHTERS ONLINE https://ift.tt/2gSj3we BIWAKO DAUGHTERS Instagram #ビワコドーターズ #琵琶湖 #漁師 #うなぎ #わかさぎ #鮒寿司 #鮎 #鯉 #しじみ #スジエビ #琵琶湖のピッツァ #壱製パン所 #湖魚 #世界一発信 #鯉の筒炊き #炊きたて #琵琶湖のペスカトーレ #えびの生ふりかけ #琵琶湖のジェラート #ご当地 #地産地消 #お土産 #産地直送 #町づくり #弁当 #作りたて #ご当地弁当
皆様 おはようございます🎵 今朝も冷え込んでいますが、起きてますかぁ〜😆❓ さぁ、今日は朝から人気のエビ豆🦐を炊きますよ🎵。 炊きたてのエビ豆、量り売り致しますので気軽に声を掛けて下さいねっ🎵。 BIWAKO DAUGHTERS 中川知美 携帯 090-2101-8604 BIWAKO DAUGHTERS HP https://ift.tt/2g53KN9 BIWAKO DAUGHTERS ONLINE https://ift.tt/2gSj3we BIWAKO DAUGHTERS Instagram #ビワコドーターズ #琵琶湖 #漁師 #うなぎ #わかさぎ #鮒寿司 #鮎 #鯉 #しじみ #スジエビ #琵琶湖のピッツァ #壱製パン所 #湖魚 #世界一発信 #鯉の筒炊き #炊きたて #琵琶湖のペスカトーレ #えびの生ふりかけ #琵琶湖のジェラート #ご当地 #地産地消 #お土産 #産地直送 #町づくり #弁当 #作りたて #ご当地弁当
えっらいこっちゃ! やけどなんか洒落てるな…(笑) さあ、後半戦!
今週のお休みですが、 今週末 11月10日、11日 からの店内レイアウト変更により、 11月7日 水曜日 定休日 11月8日 木曜日 臨時休業 とさせて頂きます! 御来店の予定をして頂いておりました皆様には大変ご不便をお掛け致しますが、よろしくお願い致します! ※臨時休業ではありますが、店内にて作業をしておりますので、急な御依頼などがありましたら遠慮なく、お申し付けくださいませ^ ^ BIWAKO DAUGHTERS 中川知美 tel 090-2101-8604 mail info@biwakodaughters.jp
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